ile Kabak Mücver Tarifi
 


Tefal Fresh Express kullanarak ile Kabak Mücver yapmak için önce içi alınmış kabak ve kaşar peynirini Fresh Express'in kırmızı bıçağı ile ayrı ayrı rendeleyin.

Bir kapta un, yumurta, zeytinyağı, taze soğan,rendelenmiş kaşar, taze nane, doğranmış dereotu, karabiber, tuz ve rendelenmiş kabakları iyice karıştırın. Tavada ısıttığınız sıvıyağda hazırladığınız karışımdan yemek kaşığı ile porsiyonlar alıp, arkalı önlü kızartın. Kabak mücveri yanında süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
 


4 adet kabak (içi alınmış)
4 adet yumurta
200 gr. un
2 dal taze soğan (ince dilimlenmiş)
2 dal dereotu (ayıklanmış ve ince doğranmış)
2 dal taze nane (ayıklanmıs ve ince doğranmış)
100 gr. eski kasar
Tuz, karabiber
4 yemek kasıgı zeytinyagı
3 yemek kasıgı süzme yogurt