ile Kuru Fasulye Tarifi
 


1. Hazırlanışı
Soğanı soyup küçük küpler halinde kesin. Biberleri ince şeritler halinde doğrayın, süsleme için bir kısmını ayırın. Domatesleri kaynar suda blanşe edip kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. NutriCook tenceresinde zeytinyağını ısıtın; önce soğanları 1-2 dakika çevirin, ardından biberleri ekleyin. Domates ve biber salçasını ilave edip biraz daha kavurmaya devam edin. Önce domatesleri; ardından kuru fasulye ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. NutriCook’un kapağını kapatın.

2. Pişirme: NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 14 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.

14:00 + 06:00

3. Servise hazırlık
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Kuru fasulyeyi servis tabaklarına alın. Ayırdığınız şerit biberleri zeytinyağında biraz soteleyip kuru fasulyenin üzerine ilave edin.

Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
515 kcal 
Protein: 30.9 gr.  
Yağ: 7.4 gr. 
Karbonhidrat: 85.7 gr. 
Sodyum: 40 mg.
 


500 gr. kuru fasulye
2 adet çarliston biber
1 adet soğan
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates
500 ml. su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber