ile Elmalı Kurabiye Tarifi
 


Tefal AirBake Kurabiye Tepsisi ile elmalı kurabiye yapmak için önce iç malzemesini hazırlayın. Bunu için rendelenmiş elmaları ocakta toz şeker ile suyunu çekinceye kadar pişirin. İçine ceviz ve tarçın ilave edin ve karıştırın. Soğumaya bırakın. Hamuru için un, pudra şekeri, kabartma tozu, tereyağı ve yoğurdu yoğurarak hamur haline getirin. Hamuru buzdolabında 15 dk dinlendirin. Buzdolabından çıkarın ve hamurdan küçük toplar koparıp, elle açın. İçerisine hazırlamış olduğunuz iç malzemesini yerleştirin. Rulo yapın ve hilal şeklini verin.. Tefal Airbake kurabiye tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız 170C lik fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Elmalı kurabiyeniz hazır.
 


250gr tereyağı
40gr pudra şekeri
20gr yoğurt
5gr kabartma tozu
450gr un

İç dolgusu:
2 adet elma
45gr şeker
2gr tarçın
35gr pirinç ceviz