ile Meyhane Pilavı Tarifi
 


Adım 1
Biberleri ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin ve ince ince doğrayın. Domatesleri kaynar suda blanşe edip kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı yemeklik; sarmısakları ince ince doğrayın.

Adım 2
Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra soğan ve biberleri ekleyip 5 dakika kavurun. Bulguru ilave edin. Sarımsak, domates ve salçayı ekleyip 5 dakika pişirin.

Adım 3
Pulbiber, tuz ve tavuk suyunu katın. Ara ara spatula ile karıştırarak 15 dakika pişmeye bırakın. Actifry’ı kapatın; pilavı 10 dakika içinde dinlendirdikten sonra servis yapın.

Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
249 kcal 
Protein: 8.5 gr.
Yağ: 4 gr.
Karbonhidrat: 45.3 gr.
Sodyum: 0.7 gr.

 


2 adet domates
1 adet çarliston biber
1/2 adet soğan
1 ActiFry kaşığı salça
1 ActiFry kaşığı sıvı yağ
1/4 ActiFry kaşığı pulbiber
1/4 ActiFry kaşığı tuz
200 gr. bulgur (yıkanmış)
2 diş sarımsak
450 ml. tavuk suyu veya bulyon