ile Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi
 


Zeytinyağını ActiCook'a koyun. Soğan, sarımsak ve havucu ilave edip soteleyin. Unu katıp karıştırın. Yer elmaları, su, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. ActiCook'un kapağını kapatın. 1. programı seçin ve 6 dakikaya ayarlayın.

Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün.

Pişirmenin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın. Yer elmalarını servis tabaklarına alın, kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Nişasta bulundurmayan ve kalorisi sıfıra yakın olan tatlı yerelmas kökleri çok iyi bir besindir. Bu tarif özellikle şeker hastalarına sağlık verir ve emziren annelerde süt gelişini artırır.
 


800 gr. yer elması (soyulmuş ve kabaca doğranmış)
1 adet orta boy soğan (ince dilimlenmiş)
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
1 adet havuç (soyulmuş ve küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
15 gr. un
1 bardak su
Kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber